产品名称:可可拼配咖啡豆
单袋净含量:454g/袋
产品属性:中深烘焙意式拼配咖啡豆、商用咖啡基底原料
保质期:12个月
贮存条件:请置于阴凉干燥处,避免阳光直射
适用场景:精品咖啡店、连锁奶茶店、餐饮水吧、办公商用、茶饮咖啡综合门店
产品特点:可可风味浓郁、油脂厚实绵密、回甘焦糖甜感、低酸醇厚、萃取稳定、百搭适配、商用性价比高
本品烘焙度适中,风味层次饱满清晰,开袋即可闻到浓郁的可可香、黑巧香与焦糖烘烤香气,入口低酸醇厚、丝滑不苦涩,尾段回甘持久。意式萃取油脂丰厚绵密,crema色泽金黄饱满,制作奶咖融合度极高,咖啡香气不被奶香掩盖,出品质感高级。454g标准商用袋装,容量贴合门店日常备货用量,取用方便、不易受潮、风味损耗低,适配大中小门店常态化出单,周转轻松不浪费。
产品耐储存、稳定性强,标准保质期长达12个月,日常只需放置在阴凉干燥处、避免阳光直射即可常温保存,储存得当可有效锁住咖啡豆本身的可可香气与烘焙风味,不易氧化变味、不易出现杂味苦涩感,大幅降低门店原料损耗与仓储成本,适合门店批量囤货、经销商长期备货走货。
在商用咖啡原料市场中,口感均衡、低酸浓香、适配全品类饮品的拼配咖啡豆,是门店稳定出品、提升复购的核心关键,而可可拼配咖啡豆凭借百搭的可可巧克力风味,成为奶茶咖啡综合门店、精品咖啡小店的首选商用基底豆。圣旺国际454g可可拼配咖啡豆,依托成熟商用拼配配方与标准化烘焙工艺制作,严格把控烘焙温度与时长,精准锁住可可核心风味,规避浅烘果酸刺鼻、深烘焦糊苦涩的问题,全程保障每一批次咖啡豆口感统一、出品稳定。
这款商用拼配豆适配性极强,无论是意式浓缩、美式黑咖,还是拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖咖啡等奶咖品类,都能完美驾驭。低酸醇厚的基底搭配浓郁可可香,中和了咖啡的苦涩感,口感柔和顺滑,受众人群更广,老少皆宜,四季销量稳定。萃取容错率高,适配各类商用咖啡机与磨豆设备,即使新手操作也不易出现萃取过酸、过苦、风味单薄的问题,完全适配门店高峰期标准化高效出餐。
商用标准萃取参数
意式浓缩咖啡(标准基底):粉量18-20g、粉液比1:2、萃取时间25-30秒、水温90-96℃,油脂丰厚、可可香浓
经典美式黑咖:浓缩液36-40g + 纯净水180-220ml,低酸醇厚、回甘清甜
拿铁/卡布奇诺奶咖:浓缩液36-40g + 热牛奶180-220ml(奶温55-65℃),可可奶香融合度高
摩卡风味咖啡:浓缩基底搭配少许巧克力浓浆,强化黑巧可可层次,口感丝滑饱满
常见问题FAQ
Q1:454g可可拼配咖啡豆适合商用开店吗?
A:非常适合,本品是专为商用门店研发的意式拼配豆,低酸可可风味大众接受度高、萃取容错率强、出品稳定,454g标准商用装适配各类咖啡奶茶门店日常出单,性价比极高。
Q2:可可拼配咖啡豆保质期多久?如何储存?
A:产品标准保质期12个月,储存方式简单,只需放置在阴凉干燥处,避免阳光直射即可常温密封保存,有效锁鲜、延缓氧化,不易变味、不易产生杂味,适合批量囤货。
Q3:可可拼配咖啡豆是什么风味?
A:主打浓郁可可、黑巧克力与焦糖烘烤风味,口感醇厚丝滑、低酸微甜、回甘持久,无刺鼻酸涩与焦糊苦味,适配黑咖、奶咖全品类出品。
Q4:这款拼配豆可以做哪些咖啡饮品?
A:可制作意式浓缩、美式黑咖、拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖咖啡等多款经典网红咖啡饮品,是咖啡门店万能基底豆。
Q5:是否支持厂家批发和免费拿样?
A:源头厂家直供,454g可可拼配咖啡豆现货充足,支持免费试样、整箱批发、长期供货与品牌贴牌定制,全国冷链配送,适配咖啡茶饮门店、餐饮企业、原料经销商采购合作。

