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摆摊开柠檬茶小店全套菜单与原料清单
新手摆摊做柠檬茶不知道选什么产品？本文分享成熟落地摆摊全套饮品菜单，复刻圣旺两款实体店菜单，涵盖手打柠檬茶、鲜果茶、经典奶茶、冰淇淋、咖啡全品类，附详细原料采购清单，原料 1KG 商用装、常温储存保质期 12 个月，摆摊小成本创业可试样拿货，全套配方同步赠送。
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摆摊开柠檬茶小店全套菜单与原料清单
一、摆摊优选全套菜单结合圣旺两款商用菜单，筛选12 款爆款适配夜市 / 推车摆摊，分为四大品类，冷热均可制作，一年四季经营：1. 手打冰柠茶（摆摊引流王牌｜3 款，菜单同款）鸭屎香手打柠檬茶、山涧茉莉柠檬茶、云涧栀香柠檬茶2. 清爽鲜果茶（高毛利走量｜5 款）超级蓝莓三重奏、芒芒甘露、多肉芭乐、多肉青提柠檬茶、棒打鲜橙3. 香浓经典奶茶（秋冬热饮刚需｜3 款）原味奶茶、经典珠珠奶茶、仙草大满贯奶茶4. 增收辅品（夏季拉高客单｜2 款）冰雪原味甜筒、冰雪草莓甜筒（冰淇淋甜筒，摆摊搭配柠檬茶售卖）补充：4 款通用加料小料（珍珠、椰果、红豆、寒天晶球），统一加价 2 元，提升单品利润，参考菜单小料定价方案。二、摆摊开店全套原料采购清单（统一规格：净含量 1KG / 袋｜保质期 12 个月｜常温密封存放）（1）手打柠檬茶专用原料（核心备货）鸭屎香浓缩茶汤、山涧茉莉茶浆、云涧栀香糖浆（三款茶底，对应 3 款柠檬茶）商用果糖（调糖度，适配菜单全糖 / 七分 / 五分 / 三分 / 零糖）、香水柠檬原汁鲜果柠檬大批量采购易腐烂损耗，用圣
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