产品核心参数
产品名称：两门直冷双温平冷工作台
核心功能：冷藏、冷冻双温分区储存，一机双用
门体数量：2门
控制方式：机械式旋钮控温，档位可调、操作简单
开门方式：侧开式柜门，独立分区存取
制冷模式：直冷式自然对流制冷，均匀锁鲜
箱门材质：优质不锈钢材质，防锈、防腐蚀、易清洁
额定功率：220W，节能低耗
可选尺寸规格：
1、120cm/150cm/180cm × 60cm × 80cm
2、120cm/150cm/180cm × 70cm × 80cm
适用电压：220V商用通用电压，插电即用
产品核心优势
1、双温分区设计，冷藏冷冻一体两用
设备采用独立双仓分区结构，一侧专属冷藏区、一侧专属冷冻区，分区不串温、储鲜不串味。冷藏区间0-8℃，可存放鲜奶、茶汤、鲜果、果酱、乳制品等饮品原料；冷冻区间-12~-18℃，可储存速冻果粒、肉类、奶油半成品、速冻面团等食材。一台设备同时满足保鲜、冷冻两大需求，替代传统操作台+立式冷柜组合，大幅节省后厨占地面积，优化门店备料动线，提升后厨操作效率。
2、直冷自然制冷，食材锁鲜不风干
采用商用成熟直冷制冷系统，依靠自然冷气对流循环降温，内腔温度均匀稳定。区别于风冷设备强风直吹易导致食材风干、脱水、变质的问题，直冷模式保鲜更温润，鲜果、蔬菜、乳制品存放水润新鲜，最大程度保留食材原本口感与品质。同时直冷结构简单、故障率低、后期维护成本极低，是中小餐饮、茶饮门店高性价比首选制冷设备。
3、旋钮机械控温，零基础轻松操作
搭载机械式旋钮档位控温设计，无需复杂电子调试，档位清晰、调节直观。后厨员工、新手店员均可快速上手，可根据环境温度、食材储存需求，自由微调冷藏、冷冻温度。设备控温稳定性强，适配门店高频开关门、全天不间断营业场景，断电重启后快速恢复制冷，持续稳定锁鲜。
4、全不锈钢机身，耐污防锈易打理
整机箱门、柜体、操作台台面均采用优质不锈钢材质，耐腐蚀、抗油污、耐酸碱，可有效抵御奶茶果汁、酱料、餐饮油污腐蚀。日常污渍、泼洒液体只需湿布一擦即净，清洁便捷。加厚一体式台面承重能力强，可直接用于食材切配、器具摆放、原料预处理，真正实现“台面操作、下方储货”一体化功能。
5、双门侧开设计，锁冷省电低损耗
采用左右独立侧开式柜门，分区独立密闭。门店取料时可单侧开门，无需大面积敞开，有效减少冷气外泄，降低冷量损耗，节能省电。加厚高密度门封条密闭性强，隔热锁冷效果优异，双仓独立密封，冷热分区不串温，杜绝食材串味、温度流失问题。
6、多尺寸多进深，全业态适配
设备提供120cm、150cm、180cm三种长度，搭配60cm、70cm两种进深规格，适配不同门店空间大小与备货需求。统一80cm标准操作高度，贴合人体工学，长时间备料、切配不易疲劳，适配小型档口、标准门店、连锁后厨、食堂酒楼全场景使用。
可选规格尺寸选型参考
120cm规格：适配小型奶茶档口、单人水吧、迷你门店、摆摊后厨，空间紧凑，小户型首选，不占地、性价比高。
150cm规格：市面主流标准尺寸，适配常规奶茶店、小吃店、甜品烘焙店，兼顾操作空间与储物容量，适配绝大多数商用门店。
180cm规格：适配连锁茶饮门店、大型餐饮店、食堂、酒楼后厨，大容量储货空间，满足大批量食材储备与高频次出餐需求。
60cm进深：机身更窄、占地面积小，适合空间紧凑、后厨狭小的门店，节省店面空间。
70cm进深：加深内腔设计，储物容量更大，适合备货量大、原料品类多的商用门店，储货能力更强。
适用商用场景
1、新式茶饮奶茶店：鲜果、鲜奶、茶汤、果酱冷藏保鲜，速冻小料、果肉冷冻储存，台面用于鲜果切配、饮品预调。
2、餐饮小吃快餐店：蔬菜、生鲜食材冷藏，肉类半成品冷冻，后厨食材预处理、切配操作台使用。
3、烘焙甜品门店：奶油、芝士、乳制品冷藏保鲜，速冻面团、半成品甜品冷冻储存。
4、食堂、酒楼、后厨：批量食材分类保鲜储存，后厨集中备料、预处理专用操作台。
5、网咖、酒店水吧：饮品原料、甜品小料保鲜存放，简易操作出餐。
产品工艺细节
本款双温平冷工作台采用220W低功率节能设计，适配市面常规220V民用、商用电压，插电即可正常使用，无需改装电路，节能省电，长期运营有效降低门店电费成本。柜体采用高密度聚氨酯整体发泡工艺，整体隔热锁冷，有效阻隔外部高温，减少压缩机启停频次，提升制冷效率、延长设备使用寿命。
设备底部配备可调节防滑地脚，针对地面不平的门店环境可自由调平，保证设备平稳放置，同时离地防潮，避免柜体底部受潮锈蚀、积灰积水。箱内标配可调节分层网架，商户可根据食材高度自由分层摆放，分区收纳不同原料，大幅提升内部空间利用率。
内置全铜管制冷管路，制冷散热均匀、运行稳定，支持门店全天24小时不间断开机工作，耐高温、抗老化、不易故障，完全适配商用高频、高强度使用场景，是茶饮、餐饮后厨刚需的耐用型制冷操作台设备。
FAQ
Q1：双温平冷工作台冷藏和冷冻温度是多少？
A：常规冷藏温度0-8℃，适合保鲜鲜果、鲜奶、茶汤、蔬菜等食材；
冷冻温度可达-12℃至-18℃，可长效冻存肉类、速冻果粒、面团等
半成品，旋钮档位可自由微调。
Q2：直冷平冷和风冷平冷有什么区别？怎么选？
A：直冷为自然对流制冷，食材不风干、不脱水、故障率低、性价
比高，适合奶茶店、甜品店存放鲜果乳制品；风冷无霜、无需人
工除霜，适合开门频次极高、人流量大的门店，可根据门店经营
场景按需选购。
Q3：新设备到货可以直接通电使用吗？
A：设备运输过程存在颠簸震动，建议到货后静置4-6小时再通
电开机，空机运行1-2小时后再放入食材，可有效保护压缩机，
延长设备使用寿命。
Q4：不锈钢台面容易生锈、难清洁吗？
A：整机采用优质不锈钢材质，耐腐蚀、抗油污、不易生锈，
针对奶茶果汁、酱料、餐饮油污都可轻松擦拭，日常清水抹
布清洁即可，打理简单、经久耐用。
Q5：有现货吗？支持批量采购和定制吗？
A：本店全尺寸规格现货充足，支持单台零售、连锁门店批
量批发，量大可享出厂优惠价，同时提供设备选型指导、售
后安装咨询服务。
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