台农芒果果味酱是新式茶饮高端芒果系列专属爆款原料,甄选网红台农一号芒果为核心基底,区别于普通杂芒果酱,凭借**高糖度、浓果香、肉质细腻、风味纯正**的品种优势,成为杨枝甘露、多肉芒果等经典爆款饮品的优选原料。台农芒果自带浓郁纯粹的热带果香,果肉厚实多汁、果核极薄、含糖量高,入口清甜醇厚无生青、无酸涩杂味,是大众认可度最高、复购率最稳的芒果品类。该款果酱四季适配性极强,春夏冷饮清爽解腻、金黄出杯颜值吸睛,秋冬热饮温润香甜、暖客锁单,茶饮甜品双场景通用,是门店提升芒果饮品质感、拉高客单价、打造差异化高端芒果系列的核心刚需原料。新鲜台农芒果商用短板显著,属于时令鲜果、供货周期受限,旺季低价、淡季价格暴涨,且鲜果自带细微果筋,人工去皮去核工序繁琐、耗时长、损耗率高。同时新鲜台农芒果成熟度不均,批次甜度、果香差异大,极易氧化发黑、出水变稀,加热易发酵变味,无法满足连锁门店标准化、稳定化量产出杯需求。圣旺国际商用台农芒果果味酱,针对性解决鲜果商用痛点,彻底规避鲜果季节限制、口感不稳定、损耗过高的问题,全年稳定出品果香浓郁、果肉细腻、甜度统一的高端台农芒果系列产品。
本款商用台农芒果果味酱严选成熟优质台农一号芒果,采用低温锁鲜慢熬工艺,精细打碎鲜果细微果筋、过滤杂质,完整保留台农芒果原生浓甜果香与厚实果肉质感,最大程度还原树上熟台农芒的纯粹风味。依托台农芒果高糖低酸的天然品种特性,经过商用茶饮黄金酸甜比例精准调试,无需额外叠加重糖,入口甜而不腻、果香炸裂、层次干净,完全去除普通芒果的生青味、发酵味与酸涩杂味,无工业香精刺鼻感、无甜腻糊嘴感,风味高级正宗、辨识度极高。区别于市面普通勾兑芒果果酱,本品果肉含量充足、酱体质地浓稠细腻,挂壁均匀厚实、无空心水感,自带真实果肉咀嚼感。经过上千次门店商用实测,产品商用稳定性优异,冷饮汤色金黄通透、果香清新饱满,久置不发黑、不分层、不出水,出杯高级耐看、引流效果出众;热饮加热不发酸、不锁苦、果香不消散,完美保留台农芒果浓甜特质,适配秋冬暖饮常态化售卖。同时具备耐搅拌、耐摇晃、果肉悬浮均匀、不易氧化变质的特性,严格保障连锁门店每一杯饮品、每一款甜品出杯色泽、口感、风味高度统一。
台农芒果果味酱商用适配场景广泛,茶饮、甜品、烘焙、冰品全场景百搭,可打造多款网红经典爆款产品。茶饮品类涵盖招牌台农多肉芒果、台农芒果乌龙果茶、芒果柠檬清爽茶、芒果芝士奶盖茶、芒果气泡水、芒果酸奶鲜果饮、经典杨枝甘露、芒果冰沙、秋冬芒果温润热饮;甜品烘焙可用于蛋糕夹心、面包涂抹、甜品装饰、酸奶顶料、冰淇淋淋酱、芒果布丁调味等多种用法。使用成品台农芒果果酱无需人工去皮、去核、去筋、捣肉,大幅简化门店备料工序,开盖即用、极速出杯,零鲜果损耗、零批次差异,有效降低门店人工工时与原料采购成本,助力门店低成本升级高端芒果系列产品,摆脱廉价芒果饮品质感,提升品牌竞争力与产品利润空间。广泛适配连锁高端茶饮品牌、网红精品奶茶店、烘焙甜品店、轻奢餐饮水吧、酒店高端饮品区、商用自助设备等各类商用场景。
圣旺三达作为专业一站式茶饮甜品供应链源头厂家,拥有标准化无尘生产车间,具备全套正规食品生产资质,全程无菌规范化生产,每批次台农芒果果味酱均经过多重质检筛查,品质安全合规、酱体质地稳定、果肉含量均匀、风味标准统一,完全符合商用茶饮及甜品食品安全标准。依托全国多仓供应链布局,现货储备充足,就近发货、全程冷链配送,牢牢锁住果酱新鲜台农芒果浓香与细腻果肉口感,厂家直供无中间商,性价比远超普通芒果果酱。同时为合作商户提供免费试样、专属饮品甜品配方调试、门店高端新品上新指导、专业技术培训、整店供货方案定制等一站式赋能服务,全方位满足中小门店、连锁品牌、原料经销商小额拿货、批量采购、长期深度合作的各类需求。
产品基础参数
净含量:1.3KG/瓶
保质期:12个月
贮存条件:阴凉、干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存。
商用配比参考
招牌多肉台农芒果(常规杯):台农芒果果酱40g + 四季春茶汤200ml + 果糖适量 + 冰块,果肉厚实、浓香清甜
台农芒果乌龙果茶:台农芒果果酱35g + 乌龙茶汤200ml + 冰块,茶香果香交融、层次高级
台农芒果芝士奶盖茶:台农芒果果酱38g + 绿茶茶汤200ml + 芝士奶盖封顶,甜润绵密、口感丰富
秋冬芒果温润热饮:台农芒果果酱42g + 热四季春茶汤200ml,浓甜不腻、暖心暖胃
甜品标准用法:直接涂抹吐司、蛋糕夹心、酸奶调味、冰淇淋淋酱、甜品装饰,即开即用、百搭不出错
FAQ问答
Q1:台农芒果果味酱和普通芒果果酱有什么区别?
A:本品采用正宗台农一号芒果原料,天然高糖低酸、果香更浓郁、无生青酸涩味,果肉细腻去筋无渣,风味比普通杂芒果酱更纯正高级,甜度自然不齁腻,冷热饮出品稳定性更强,高端质感突出。
Q2:商用台农芒果果味酱可以做哪些产品?
A:可制作多肉台农芒果、芒果乌龙茶、芒果柠檬茶、芒果芝士茶、杨枝甘露、芒果气泡水、芒果冰沙、秋冬芒果热饮等网红茶饮,同时适配蛋糕、面包、冰淇淋、酸奶等烘焙甜品制作,全场景通用。
Q3:使用台农芒果果酱替代新鲜台农芒有什么商用优势?
A:不受台农芒果季节、价格、成熟度限制,全年现货稳定供货,省去鲜果去皮、去核、去筋的繁琐工序,零损耗、出杯快,解决鲜果易氧化、易发酸、口感参差的问题,出品全程标准化,大幅降本增效。
Q4:台农芒果果味酱支持免费试样和批量定制吗?
A:圣旺源头厂家直供,支持免费拿样试味、小批量拿货、大批量批发,可提供配方微调、品牌贴牌定制服务,全国多仓现货直发、全程冷链配送,售后体系完善。

